Tahu Podjok Magelang

Ini kupat tahu yang mirip sekali dengan tahu campur di Patean Kendal tempat eyang saya.

Tahu panas yang baru keluar dari penggorengan (serius baru diangkat, soalnya saya blm pernah kesana dan tidak perlu mengantri setengah jam untuk sepiring tahu podjok yang legendaris itu), kol yang diiris tipis-tipis, toge atau kecambah, irisan seledri, dan potongan ketupat supaya ada efek kenyangnya, lalu disiram dengan kuah gula merah campur kacang campur kecap.

Enaknyaaaaaaaa….

Sayang saya selalu lupa untuk memotret makanan ini karena terlalu bernafsu untuk langsung menyuap dan menikmati sensasi rasa yang luar biasa.

harganya kalau tidak salah 7ribu rupiah, ada di jalan yang paralel dengan jalan utama di magelang yang satu arah itu, jadi kalau dari jogja ke arah semarang anda pasti lewat, ada di sebelah kiri jalan dengan warung cat hijau.

enjoy!

Mie Sagu

mi sagu ini jajanan waktu kecil sekolah agama di Haruniyah… Sampai sekarang, saya belum pernah menemukan penjual mi sagu di luar Kalimantan barat, tapi mungkin di tanah Bugis sana banyak kali ya..

Mi nya dibuat dari tepung sagu, kemudian ditumis dengan bumbu-bumbu, sayurnya kucai dan sawi, yang jelas terasa adalah rasa sahang (lada dalam bahasa Melayu) dan udang ebi, kemudian ditaburi dengan seledri dan daun sop (bawang daun), teri goreng, kacang tanah goreng, bawang merah goreng… dan voila! makanan yang segar dan enak sudah siap disantap. Biasanya ditambah kecap manis dan sambel (sambalnya orang pontianak itu encer, dan ada rasa bawang putih sama jeruknya, enak deh!), jangan lupa jeruk sambal biar mantap!

Harganya seporsi 2ribu sampai 3ribu, cari aja di kampung-kampung, atau kontak saya, kalo pas saya di pontianak, saya ajak ke mi sagu yang TOP di rumah mbok yas

enjoy!